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Specialità regionali
Ca' de Be' a Bertinoro, la piada più buona della Romagna.
L'Enoteca Bistrot Colonna a Bertinoro, il locale che diventerà la mia ossessione invernale.
Lasagne con funghi porcini, patate e taleggio
Quelle che...l'estate a Bologna.
24 carciofi e un pomeriggio in famiglia.
Fichi caramellati alla romagnola
Farinata o Cecina
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